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Das Fleisch aus Hellmonsödt

Die Fleischerei Kitzmüller in Hellmonsödt beliefert mich mit Fleischprodukten. Von besonderer Bedeutung ist für mich der hohe Qualitätsanspruch von Wolfgang Kitzmüller, der als  Verkaufspartner von oö. GUSTINO-Markenschweinefleisch artgerechte Tierhaltung garantiert.

Das Fleisch aus Hellmonsödt
Gemüse und Obst aus dem Mühlviertel

Der Linzer Gemüsegroßhändler Samhaber liefert mir saisonales Obst und Gemüse von Bauern aus dem Mühlviertel.

Gemüse und Obst aus dem Mühlviertel
Das Brot – hergestellt nach überlieferter Rezeptur

Meine Idealvorstellung eines Brotes als zentraler Bestandteil einer Jause, trifft die Mühlviertler Landbäckerei Filipp/Pammer zu 100%: Kräftig und würzig im Geschmack, hergestellt aus Natursauerteig ohne chemische Zusatzstoffe, nach einem seit drei Generationen überlieferten Familienrezept!

Das Brot – hergestellt nach überlieferter Rezeptur
So ein Topfen!

Selbst hergestellter Bauerntopfen, als Ausgangsprodukt für die hausgemachten Topfen- und Kochkäse sowie die Topfenknödel, kommt vom Reichetseder in Oberbairing, aus der unmittelbaren Nachbarschaft!

So ein Topfen!
Schafschmankerl vom Aufbergerhof

Die Familie Kagerer aus Engerwitzdorf beliefert mich mit ausgezeichneten Bio-Schafkäseprodukten, die im Jahreszyklus von März-Oktober erhältlich sind. Dann beginnt die sog.„Trockenstehphase“. In diesen vier Monaten, können sich die Schafe, die ganzjährig auf der Weide sind, erholen, bevor im Februar die Lämmer geboren werden.

Schafschmankerl vom Aufbergerhof
Bier, Limonaden und Apfelwein von der Brau Union

Es gibt mehrere Gründe die bewährte Zusammenarbeit mit der Brau Union  fortzusetzen: Das Kaiser-Faßbier hat Tradition beim Mostbauer z`Linz und die Brau Union war von Beginn an, von meinem Konzept überzeugt und hat mich entsprechend unterstützt. Und nicht zuletzt zählt das Kaiser Bier zu meinen Lieblingsbieren …

Bier, Limonaden und Apfelwein von der Brau Union
Werbung aus dem Gestalterstall

Diese Website, Imagebilder und diverse Printprodukte kommen aus einem Bauernhof in St. Florian, gestaltet vom ehemaligen Hochschullehrer und -grafiker Josef Philipp – der jetzt in einem renovierten Kuhstall arbeitet und den Außenauftritt verschiedener Kunden unterstützt.

Werbung aus dem Gestalterstall
Der Most, Säfte und Destillate aus Wartberg an der Aist

Von der Familie Mairinger aus Wartberg/Aist beziehe ich Most, Säfte und Destillate von höchster Qualität. Das verarbeitete Obst stammt, je nach Ernteangebot, zum Großteil von regionalen Bauern und Privatpersonen.
Die Kombination aus traditionellen Werten, überliefertem Wissen und modernster Produktions- und Kellertechnik  hat mich überzeugt.

Der Most, Säfte und Destillate aus Wartberg an der Aist
Der Wein aus dem Land der Sonne

Das Weingut Hahnenkamp gilt im Burgenland als Geheimtipp für die Herstellung hochwertiger Weine in ihrer gesamten Bandbreite – vom trockenen Weißwein, über vollmundige Rotweine, bis zu erlesenen Prädikatsweinen.
Ein Besuch in diesem ursprünglichen Weingut gehört für mich zum Fixpunkt meiner „Heimat“-Besuche!

Der Wein aus dem Land der Sonne
Liköre und Destillate aus Wartberg/Aist

Mia4 steht für vier Freunde, bei denen sich das Hobby zur Leidenschaft mit höchsten Qualitätsansprüchen entwickelte. Zur Herstellung der feinen Liköre und Schnäpse werden ausschließlich heimische Früchte aus der Region im und rund ums Mühlviertel verwendet, die größtenteils aus biologischem Anbau stammen. Es werden keine künstlichen oder natürlichen Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel verwendet.
Für mich ebenfalls ein klarer Geheimtipp!

Liköre und Destillate aus Wartberg/Aist